防災コミュニティセンター調理室にて『男の手料理講座』が開催されました。
今回のレシピは
☆和風ポトフ
☆里芋のニョッキ・ミートソース和え
☆サバ缶の花ギョーザ
☆ひじきのサラダ
を作りました♪
里芋の皮むきでは予想以上に手元が滑り、里芋が逃げ出していました。
キャベツの千切りでは皆さんとても綺麗に切っていて、それぞれの性格が料理にも反映しているようでした。
参加者の中には手際の良い方もおり、早々にいい香りがたちこめてきました♪
慣れてくると皆さん黙々と集中して取り組んでいました！
普段あまり調理はしない方も、久々に包丁を握った方も笑顔で参加してくれました。
最後は試食とお土産の準備をして記念撮影！
素敵なお料理と思い出が出来ました。
「伊那に生きる、ここで暮らし続ける。」
文.T